事業紹介 - 株式会社ききつ青果

Business Information

事業紹介

産地と消費者を喜びでつなぐ
- 青果の総合商社へ -

時代の経過とともに、多様化する消費者のニーズに応えるべく、
産地開拓、取扱商品の拡大を行ってきた結果、現在では隣接する佐賀県をはじめ
九州各地の青果物を取り扱っています。

ききつ青果の特色

新鮮保持を目指し、安全かつスピーディに選果、出荷

量販店と商談をし発注を請け、プロの目で仕入れた商品や取引先の農家さんから仕入れた、新鮮な野菜や果物を納品しています。袋詰め、箱詰めなどの加工作業から販売店へ商品の配送も行っています。
各仕入先との取り組みでお客様の要望にスピーディーにお答えしています。

九州各地からその時期にあった野菜・果物の仕入れ

九州各地の農家へ視察に伺い取引をして、その時期に合った野菜や果物の仕入れも行っているので、安定した供給ができます。
全国の各市場よりその市場の地域性など強みを活かした商品を九州各地の生産農家さんから仕入れて販売をしています。また生産者を紹介してもらい消費者のニーズに合った商品の開発にも取り組んでいます。

食品ロスを解決するために規格外も仕入れ

小さなキズあり人参、いびつなオクラ、小さな馬鈴薯・・・
こういった野菜や果物を青果店やスーパーの青果売り場で見かけることは、ほとんどありません。農産物には「規格」が設けられており、規格に合うものだけが出荷されて店頭に並ぶためです。規格に合わない農産物の多くは廃棄処分され、食品ロスを増加させる一因になっています。この問題の解決を目指し、ききつ青果は規格外品も生産農家さんから仕入れ、農産物を活かせる販売店へ出荷しています。